Herzlich Willkommen, liebe Freunde und Gäste!

Schwerin ist 591 Jahre alt, als die Familie Uhle im Jahre 1751 mit der gleichnamigen Weingroßhandlung das heutzutage älteste Unternehmen der Stadt gründet. Im Mai 2008 nach umfangreichen Renovierungsarbeiten wieder eröffnet, erstrahlt das WEINHAUS UHLE seitdem in neuem Glanze.

Uhle hat Tradition seit 1751 und die gilt es zu wahren. Die neue Einrichtung verleiht dem Haus ein anschmiegsames Ambiente, in dem Sie sich direkt wie zu Hause fühlen können. Dazu trägt ein freundlicher Service, der kompetente Weinservice und Weinhandel unter der Regie von Sommelier Alexander Haufe ebenso bei, wie die kreative Küche unter der Leitung unseres Küchenchefs Matthias Voigt.

Im ehemaligen Weinkontor befindet sich heute die beliebte Weinwirtschaft und Weinhandlung. Im modernen Bar - Ambiente kann man hier sowohl verfeinerte regionale Speisen, aber auch die gehobene Küche aus dem Restaurant zusammen mit einer Vielzahl ausgesuchter offener Weine genießen, oder zu später Stunde einfach nur auf einen Kaffee oder Espresso von der Schweriner Kaffeerösterei Fuchs vorbeischauen.

Neben der Weinwirtschaft gelangen Sie auf roten Teppichen mit eingewebter ‚Uhle‘ zum Historischen Restaurant mit stilvollem Ambiente, Livemusik am Flügel, gehobener Speisenkarte und einer umfangreichen Weinauswahl - für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Unser Anliegen ist es, Ihren persönlichen Vorstellungen gerecht zu werden, Sie als Gäste und Freunde im besonderen Ambiente von UHLE 1751 stets willkommen zu heißen und in dieser einzigartigen Atmosphäre mit individuellem Service, ausgewählten Weinen und anspruchsvoller Küche einen nachhaltigen Genuss zu vermitteln.

Habe ich Ihr Interesse geweckt? Ich freue mich auf Ihren Besuch!

Ihre Kathrin Handorf
Inhaberin